HIGIENE DE LOS ALIMENTOS: MICROBIOLOGIA Y HACCP

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS: MICROBIOLOGIA Y HACCP (2ª ED.) de PAUL HAYES TUCKER, STEPHEN J. FORSYTHE

Ficha técnica

• HIGIENE DE LOS ALIMENTOS: MICROBIOLOGIA Y HACCP (2ª ED.)
• PAUL HAYES TUCKER, STEPHEN J. FORSYTHE
• Número de páginas: 511
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788420009865
• Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
• Año de edición: 2012

Descargar eBook gratis

Libros para descargar en Android HIGIENE DE LOS ALIMENTOS: MICROBIOLOGIA Y HACCP (2ª ED.) DJVU RTF CHM de PAUL HAYES TUCKER, STEPHEN J. FORSYTHE 9788420009865 en español

Overview

Contenido: Prólogo a la tercera edición- Prólogo a la segunda edición- Prólogo a la primera edición - 1. Principios fundamentales de microbiología - 2. Toxiinfecciones alimentarias y otros peligros transmitidos por los alimentos - 3. Deterioro alimenticio

Pdf Recomendados: {pdf download} This Is Your Mind on Plants download pdf, [Pdf/ePub] The Art of Rick and Morty Volume 2 by Jeremy Gilfor, Adult Swim download ebook site, [download pdf] Vivian Maier: A Photographer's Life and Afterlife read pdf,